На главную страницу
Вернуться назад!
Опрос на сайте

Какой должна быть книга?

Интересной
Веселой
Увлекательной
Яркой
Страшной
Жуткой
Трагичной
Электронной ))

Желающие почитать

Пользователей: 0
Отсутствуют.

Роботов: 2
Googlebot Alexa

Гостей: 22
Всех: 24

Скачать книгу Менеджмент ресторанных услуг - мультимедийное пособие для вузов бесплатно

[/hide]

Название:Менеджмент ресторанных услуг
Автор:Щетинина Е.Б.
Издательство:Издательский Дом "Равновесие"
Год:2006
Формат:exe
Размер:14,1 Mb

В учебном пособии "Менеджмент ресторанных услуг" подробно рассмотрены различные аспекты управления и организации ресторанного бизнеса в России: процедура открытия ресторана, планирование различных видов меню, методы увеличения продаж, технологические процессы приготовления и др.

Особое внимание в электронном издании уделяется современным проблемам ресторанной индустрии. Обобщен материал периодической и учебно-методической литературы. Представлены основные документы, регламентирующие деятельность ресторанов в России.

Диск предназначен для студентов, обучающихся по специальностям, связанным с управлением социокультурным сервисом, а также для специалистов, работающих в ресторанах, барах и гостиничных комплексах.

Электронное издание представлено в стандарте электронной книги "Salebook" с применением технологии "Комфортное чтение", системой "Интеллектуального поиска" и возможностью создания личной "Электронной библиотеки".

-
[/hide]
 (голосов: 0)
Комментарии (0)
 
Пожалуйста, поделитесь с друзьями этой книгой (откроется без загрузки)



Если Вы давно искали как Скачать книгу Менеджмент ресторанных услуг - мультимедийное пособие для вузов бесплатно - Вы по адресу! Только на BookVisor.ru Скачать книгу Менеджмент ресторанных услуг - мультимедийное пособие для вузов бесплатно очень просто и доступно! Если у Вас на получилось Скачать книгу Менеджмент ресторанных услуг - мультимедийное пособие для вузов бесплатно по этим ссылкам - посмотрите пожалуйста в интернете инструкции на эту тему .

Рекомендуем также аудио пособие бесплатно - крайне интересно

сравнительный менеджмент скачать бесплатно Автор: коллектив Год издания: 2002 Страниц: 236 Язык: русский Размер: 1,2 мб [DOC] Учебное пособие “Сравнительный менеджмент» предназначено для студентов

Почитайте также журнал финансовый менеджмент скачать бесплатно - почитайте - интересно!

Название: Финансовый менеджмент Автор: Коллектив редакции Издательство: ФинПресс Год: 2008 Страниц: 144 Формат: pdf Размер: 2.4 Mb Качество: Превосходное (OCR, закладки, оглавление...) Содержание: